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Lyon-Guss
Spitzenqualität für den Profi!
Vorteile, die überzeugen:- Lyon-Guss-Pfannen (Bratpfannen) werden aus einer hochwertigen Aluminiumlegierung hergestellt. Dank dieser speziellen Aluminiumlegierung ist eine optimale Hitzeaufnahme und
-verteilung und daher ein energiesparendes Kochen und Braten garantiert. Die Antihaftversiegelung ermöglicht eine gesunde und fettarme Zubereitung der Speisen und lässt nichts anhaften oder kleben. Die Bodenstärke beträgt bis 24 cm Durchmesser 7,5 mm und ab 28 cm Durchmesser 8,5 mm. Eine Durchbiegung nach aussen ist deshalb auch bei professionellem Einsatz nahezu ausgeschlossen.
- Durch die zusätzliche Hartgrundversiegelung Titan HF 100 ist das Kochgeschirr schnittfester, strapazierfähig und langlebig. Die Hartgrundversiegelung ist widerstandsfähig gegen Küchengeräte aus Metall. Die Schnitte bleiben sichtbar, haben jedoch keinen Einfluss auf den Bratprozess. Abgelöste Beschichtungspartikel beeinträchtigen die Gesundheit nicht.
- Lyon-Guss-Pfannen sind problemlos zu reinigen und spülmaschinengeeignet.
- Lyon-Guss-Pfannen sind aussen schwarz matt antihaftversiegelt und mit Edelstahlstielen ausgestattet, deren Handhabung durch den hohen Stielansatz optimal ist.
- Lyon-Guss-Pfannen sind für Gas-, Elektro- und Glaskeramikkochfelder geeignet.
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